Menu Le grand classique
65,00 €
* Le carpaccio de Saint-Jacques, chou-fleur, vinaigrette aux agrumes
* Le filet d'aiglefin Atlantique, sauce aux petits légumes
* La ballotine de volaille jaune fermière, farce charcutière au fois gras, sauce brune au Monbazillac et ail confit, chicon pleine terre, pommes croquettes.
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Détails du produit
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