- Rupture de stock
![](https://www.traiteur-fernez.com/37-large_default/belle-noix-de-ris-de-veau-de-lait-rotie-au-poelon.jpg)
Sauce archiduc, chicons pleine terre, choux de Bruxelles et pommes croquette
Disposé en bac operculé pour faciliter votre dressage, compatible au réchauffage au four 20’ à 170° (remplacer le film plastique par une feuille d’aluminium) ou au micro onde (percer l’opercule) - pommes croquette en friteuse à 180°
jusqu’à coloration