Menus

Filtres actifs

Le Menu de Noël

Le Menu de Noël

* Notre foie gras de Canard 

Chutney et tranche de brioche 

* Les Saint-Jacques façon Dieppoise 

Poireaux et moules

* La grosse caille gastronomique farcie  

Farce aux champignons, raisins et Cognac 

Jus de volaille aux raisins , pommes croquette, chicon

Prix 59,00 €
Aperçu rapide
Le Menu du Nouvel An

Le Menu du Nouvel An

Tourte aux ris de veau et champignons 

Sauce au vieux Porto

Dos de sandre aux crustacés 

Écrevisses, langoustines, gambas, épinards  

La pintade de Bourgogne, AOP Label rouge, cuite entière 

Sauce fine Champagne et poivre vert  

Chicon braisé, croquettes

Prix 59,00 €
Aperçu rapide